养老服务中心一层的社区餐厅人气满满。
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本报记者 徐英波
从精细化守护老年生活，到便民食堂惠及邻里，再到托管服务、公益课堂、助残就业全面落地……通州区通运街道养老服务中心改变传统养老机构的单一“养老”功能，以“乐享社区、全龄共生”为核心理念，打造兼具服务性、公益性、互助性的创新模式。
北京日报记者近日走进通运街道养老服务中心，经过一天的蹲点采访，发现了这座养老机构除了“能养老”之外的更多可能。
养老 老人享受贴心专业照护
早6时，在通运街道养老服务中心三层照护区，86岁的李爷爷慢慢起身，自己穿衣、叠被，将床铺整理得干净平整。
记者注意到，李爷爷床头墙壁上有个像小探照灯的白色物件，护理主管纪蕾介绍，那是毫米波智能设备——只要老人躺卧在床上，便能实时监测老人的呼吸、心跳等健康数据。“这种设备监测范围覆盖整个床，老人无论是翻身偏移、腿部搭在床沿，还是夜间离床走动，都会在大厅的智能看护大屏上即时预警提醒，以便护理员第一时间查看。”
菜团子、小米粥、茶叶蛋……一顿营养早餐过后，护理员们带着李爷爷及其他几位老人下楼晒太阳、做手指操，活动筋骨、舒缓身心。
上午10时，三层公共区域热闹起来，护理员姚玲带着大家唱起经典歌曲。李爷爷坐在一角，偶尔跟着旋律轻轻哼唱。旁人很难看出，这是一位有中度认知障碍的老人。“老人行动自如，生活能自理，但记性越来越差，不少生活技能也在退化，夜间还会出现来回走动的情况，需要时刻留心看护。”纪蕾说。
“认知障碍的老人，一辈子养成的生活习惯不会轻易改变。”纪蕾介绍，尊重老人固有习惯的同时，护理员悄悄帮助老人补齐生活“细节”：老人爱干净却不太会操作淋浴设备，护理员就每天为他调好合适水温；老人怕屋里暗，自己却不会开灯，护理员每次离开前，都保证老人屋里灯是开着的……中心三层入住的27位老人，部分伴随轻度或中度认知障碍，对他们的照护，需要投入更多耐心、细心与同理心。
通运街道养老服务中心由北京康养集团运营，目前82个养老照护床位已入住62位老人。中心为每位老人建立家属专属群，每天定时在群里汇报老人各项情况，有问题随时沟通、有需求随时对接。
“62位老人中，大部分是通州本地的，有的就住在咱们街道。这也是街道养老服务中心的优势所在——既能让老人享受专业照护，也大大减轻了家庭养老负担，真正实现在家门口安心养老、舒心养老。”纪蕾说。
就餐 餐厅三餐齐备便利邻里
上午11时，楼上照护区的专属餐食准时送达——菜品软烂、少盐少油，专门适配老人的咀嚼和消化需求。
与此同时，中心一层的社区餐厅也飘起饭菜香气，红烧鱼、熘肉段、南瓜粉蒸肉、香辣虾、清炒油菜……六荤四素十道菜品整齐排列，香味儿扑鼻。
自开餐起，这处兼顾老中青幼饮食需求的“全龄便民餐厅”就客流不断、人气满满。家住附近京贸家园的75岁安奶奶带着9岁的小孙子来餐厅打包饭菜。餐厅开业以来，安奶奶一直是这里的常客，还专门办了卡，60岁以上老人就餐享95折、80岁以上老人享8折。平日里，她常带着孙子来这里吃饭，孩子在这里和小伙伴一起吃，胃口格外好。
家住附近荔景园的刘女士一家三口来就餐，两个大人带着7岁的儿子，六菜一饭、荤素搭配，花费81元。“在这里吃饭省时省力，口味不错，孩子吃得健康，家长也放心。”刘女士说。
餐厅经理苗强介绍，自去年12月开业以来，餐厅一日三餐价格实惠、味道可口、服务细致，收获周边居民的点赞，日均客流稳定在四五百人，成为附近的“网红食堂”。
共享 便民服务惠及全龄居民
记者在养老服务中心感受到，不同于传统养老机构安静清冷的氛围，这里的一层总有孩子的欢声笑语，甚至还有专为孩子们开辟的户外活动区域。
“我们就是想打破年龄边界，将‘全龄共生’理念融入每一个服务场景，让养老中心从‘长者专属空间’变为‘全社区共享驿站’，实现一处中心服务全龄人。”通运街道养老服务中心院长曹雅婷介绍。
这正是中心最亮眼的创新：打破代际边界，跳出“单一养老”的固有思维，联动通运街道“邻家邻”服务体系，构建起“社区共建、全龄融合、循环互助”的特色养老生态，让“乐享”成为社区底色，让“共生”成为邻里常态。
平日里，中心开展各类“老幼共学”特色活动，老年学堂、非遗课堂全部对外开放；传统节日，中心也会组织老少联动活动。平日放学后、暑假期间，中心还为周边的孩子提供托管“小饭桌”服务，从接送到就餐再到作业辅导、体能运动等，一站式解决家长后顾之忧。
“养老服务不能只守着院墙做，更要延伸到社区里，让周边居民也能享受更多便利服务。”曹雅婷说，不止于老幼互动，中心不断拓宽服务半径、丰富服务业态。中心一层还打造了公益性社区活动阵地，为社区文艺团体免费提供活动场地，聘请专业老师开设掐丝珐琅等传统技艺课程。
理发、修脚、按摩等便民康养服务同样惠及周边居民。快剪理发服务老年人15元一次、年轻人20元一次。作为街道残疾人“温馨家园”，中心依托盲人按摩理疗区，为残疾人提供技能培训和就业平台。
夕阳西下，结束托管的孩子们陆续被家长接走，前来接孙女的赵大妈由衷赞叹：“这里的环境好、服务贴心，等我老了，也想住在这里养老！”