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2019-01-06 13:26:41北京晚报
强降温导致菜价阶段性上涨 春节菜价或将低于去年同期
发布时间:2019-01-06 13:26:41 文章来源:北京晚报 作者:于建 网络编辑:赵悦

  近来买菜的市民会发现,蔬菜价格上涨了。对此,新发地市场统计部表示,近来蔬菜价格上涨的原因是强降温,市民也不必担心,强降温对价格的影响属于阶段性的,随后会有所下降。

  圆茄子一周涨了两成多

  近来买茄子的市民会发现,这价格涨了不少。根据新发地市场统计,目前圆茄的批发价是每斤1.4至3.5元,周环比上涨28.95%。目前上市的圆茄主要来自三个产区:一个是北方暖棚生产的,主要以内蒙古赤峰为主,春节前后还会有甘肃白银市的圆茄进京;一个是山东日光温室大棚生产的,随着气温的下降,山东的圆茄也会退市;一个是南方产区陆地生产的,以云南西双版纳、临沧、玉溪地区为主。近来价格上涨,主要是强降温影响的,影响了圆茄的生长、采摘、运输。

  新发地市场的商户反映,这个冬季圆茄的种植面积基本上与上个冬季持平,各地圆茄的种植面积都出现一些增减,但是增减的幅度都不是很大,云南临沧种植面积比上一个冬季略多一些。

  降温阶段性影响菜价

  不只是圆茄子价格涨了。根据统计,目前新发地市场蔬菜的加权平均价周环比上涨了7.73%。新发地市场统计部刘通表示,拉动菜价上涨的动力是强降温。去年12月,我国大部分地区先后经历了两次强降温的天气过程,每次降温以后,菜价都会出现一些上涨。去年12月下旬的强降温及雨雪天气,对南方产区的蔬菜生长造成一定的影响,对北京地区的菜价也起到了拉动作用,菜价继续爬了一个台阶,“比如湖北的白萝卜、圆白菜,受到冻雨的影响,采收困难;贵州、四川有降雪及冻雨,湖北雨雪交加,道路运输行驶缓慢,车辆滞留在路上,市场上市量下降,另外辽宁、山东大棚生产的椒类、茄果类蔬菜的产量也一直上不来。”

  不过市民不必过于担心,刘通分析说,强降温对价格的影响属于阶段性的。因为南方产区蔬菜总体上是扩种的,一时产量下降并不能改变春节期间蔬菜供应宽松的局面;另外滞留在路上的车辆很快就会进入市场,上市量也会恢复。

  春节菜价将低于去年

  刘通说,春节前价格上涨也是菜价季节性波动的正常表现,“北京地区蔬菜价格的最高点一般是出现在春节前后,这是因为这段时间人们对反季节蔬菜的需求量明显放大,反季节蔬菜价格高于应季蔬菜是正常现象。”

  对于后市,刘通判断说,不过菜价继续下降的空间已经不大,特别是临近春节的时候,也就是说进入农历腊月以后,菜价还会继续上涨。后续能涨多少?市民也不必担心。刘通说,虽然后期菜价还有继续上涨的空间,但是由于供给方面比较宽松,菜价要想达到去年同期的高度也有一定的困难,很可能会在略低于去年同期的价位运行。

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