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胖也属于营养不良?可能是隐性饥饿!
2017-05-19 10:16:48北晚微健康
发布时间:2017-05-19 10:16:48 文章来源:北晚微健康 网络编辑:赵悦
【导语】胖,就是营养过剩?其实胖人多是营养不良。吃饱了就不饿?很可能是隐性饥饿。

  隐性饥饿可增加癌症风险,肥胖也属营养不良,食物多样最重要。

  胖,就是营养过剩?其实胖人多是营养不良。

  吃饱了就不饿?很可能是隐性饥饿。

  今天,由国家卫生和计划生育委员会疾控局、宣传司、中国健康教育中心、中国记协联合发起的“中国健康知识传播激励计划(全盘营养)” 项目发布会在北京举行。

  全盘营养是什么意思?就是这个意思:  

  中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强指出:由于不全面的营养素摄入导致的隐性饥饿会增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险,全社会都应注意全面营养的摄入,保持食物多样化的平衡膳食习惯,每天摄入12种、每周25种食物以上。  

  隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据联合国粮食及农业组织的资料,全球约有20亿人正遭受“隐性饥饿”的困扰,中国隐性饥饿的人口达到3个亿,这已成为威胁人类健康急需面对的重大问题。

  全盘营养知识要点将在餐盘的基础上,针对不同人群给予不同的膳食营养建议,将均衡膳食的理念巧妙融入到中国居民的日常三餐中来,更好地帮助大众养成合理膳食的习惯,预防慢病。

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