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赵府街胡同里有家老国营副食店
京报网 www.bjd.com.cn    日期:2007-12-25 14:02    网络编辑: 李亚敏   字体显示: [我要评论]  

 
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  还记得拎着空瓶打酱油的日子吗?在超市遍地的今天,东城区赵府街胡同里仍开着一家老国营副食店,物品摆放、购物方式还是当年模样;一些搬到天通苑、通州的老居民也会隔一段时间就来逛上一趟,为的是找回那些逝去的记忆。
  昨天下午,记者来到这家位于赵府街胡同内的副食店,还没进门就闻到了一股浓浓的酱菜香味。记者推开厚重的破旧木门,仿佛时空交错般迈进了20年前的记忆:不到40平方米的店面略显拥挤,木质柜台,货架,铁砣秤,算盘,水粉广告画,一切摆设好似电影道具般展现眼前;用盆盛好的咸菜疙瘩、酱黄瓜放在柜台上,五香粉、粉丝整齐地码放在货柜上,酱油、醋、黄酱、麻酱放在大缸里散装出售。对于习惯了超市里真空包装的人来说,这间副食店倒成了新鲜玩意儿;但对上了年纪的人来说,这里简直成了“念想儿”。
  售货员老李说,20年前他就开始在这儿站柜台了。“这店1956年就有了,现在都有51年了,模样变化不大。”老李都不知道这话说了多少遍了,特意来“参观”的顾客太多了,连天通苑、通州都有人慕名来寻找记忆。“我们这儿的麻酱现在已经少见了,散装不说,还是当年那种二八酱,就是二两芝麻加八两花生磨出来的,香!”老李说,副食店还是国营性质,货源有保障,周围的老街坊常来光顾。
  说着,家住附近的张大妈就拎着空瓶来了。“您打黄酱吧。”还未等顾客开口,老李已经猜到了她要买的东西,张大妈微笑着点头,随手把空瓶递了上去。“打我嫁过来这家店就有了,货真价实,讲信用,来这儿买东西成习惯了。”74岁的张大妈毫不掩饰对小店的喜爱之情。
  临近傍晚,来小店购物的顾客越来越多,老李开始忙起来。老李说,现在超市多了,小店的生意大不如前,可附近的居民依然会来店里买东西,好像已经成了一种习惯。
  用老李的话说,小店有“三老”:即老经营模式、老顾客和老品牌;同时小店也有新动向:“现在小店虽然算国有,但自负盈亏的方式让我发挥着经营主动权。”老李脸上洋溢出了笑容,“我拼的是高质量和低价格,新老顾客喜欢我这儿,我就干下去。”老李对老店的前途充满了信心。 叶晓彦文并摄

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  来源:北京晚报