一捆捆烧火用的麦秸，经过艺术加工后，制作成艺术品登上大雅之堂；一片片的蝴蝶翅膀，经过精心处理，粘贴成蝶翅画把美丽留在了人间；一捧捧饱满的杂粮，经过统一包装后，摆上了超市的货架……这些农产品甚至是农业废弃物，在经过门头沟人文化创意的“包装”后，被赋予了新的“生命”。

  近年来，门头沟区坚持以“特色农业资源为依托，市场为导向，绿色为主题”的指导思想，将文化创意融入传统产业，整合自然、人文和历史资源，进一步开发和包装丰富的农业资源，积极探索农业发展的新途径。

  砸掉“黑饭碗”

  捧起“金钵钵”

  门头沟山多，平原面积仅占总面积的1.5%；门头沟煤多，曾是全国五大无烟煤开采基地之一。在被北京市赋予“生态涵养发展区”之后的几年中，门头沟区关闭了全区97.6％的煤矿和91.7％的非煤矿山和全部的砂石企业和石灰土窑。在经济转型过程中，门头沟人逐渐在群山和绿水之中找到了一条更好的“金脉”——

  滔滔永定河水孕育了门头沟区内涵丰富的文化，形成了爨底下村古建筑文化，灵水村“士大夫”文化，琉璃渠烧造文化，千军台、庄户村的古幡会文化，潭、戒皇家寺庙文化，以及平西根据地抗战文化等等，为该区增添了深厚的文化底蕴。

  除了文化底蕴深厚，门头沟区“名特优”特色农产品同样丰富。玫瑰花、盖柿、大樱桃、京白梨、薄皮核桃、苹果等六个万亩特色农产品产业带已经初见规模，此外，小杂粮、黄芩……更多的“山里货”被门头沟区农民挖掘出来，并借此致富。

  立足于这些丰富的特色农产品资源，门头沟区着力把文化创意融入都市型农业，大力提升农产品附加值，带动产业向高端发展。去年区相关部门联合编制了休闲观光农业走廊建设规划，确立18条重点流域生态友好型产业发展计划，将以特色农业基地、影视基地、体育休闲、文艺演出为重点，规划和发展一批文化创意产业项目，增强地区文化创意产业发展的活力。

  丢弃“黑饭碗”，捧起金钵钵。至2007年底，门头沟区都市型现代农业产值同比增长10.4%，农民人均纯收入9180元，同比增长10.2%。

  从“提篮叫卖”

  到“农”里淘金

  “光有农产品，没有深加工，经济效益起不来；光有深加工，没有文化创意的融入，只等于‘散装’变‘盒装’。”思考农业发展前途，门头沟区委、区政府深刻认识到创意文化对农业发展的重要性。

  如何把传统农业赋予创意文化的产业内涵，提高农产品的内在价值，走出“提篮叫卖”式的落后发展模式？门头沟区充分把本地深厚的历史文化内涵与特色农业产品结合，打造出具有浓郁本地特色的文化创意产品，使从前一些“土得掉渣儿”的农产品登上了大雅之堂。

  在门头沟区龙泉镇门头口村，走进麦秸画生产车间，“龙凤呈祥”、“竹影清风”、“趣情荷塘”……一幅幅制作精美的的工艺品画映入眼帘。“你很难想象制作的原料是一捆捆烧火做饭的麦秸。”说起麦秸画，有着十多年制画经验的胡师傅显得颇为自豪，“麦秸就是麦子杆，在农村地区，产完麦子之后就只能焚烧做肥。然而利用麦杆制成艺术品后，变废为宝，价值翻了百倍。”据介绍，制作一幅好的麦秸画要通过熏、蒸、烫、漂等十几道加工处理工序，在保持麦杆自然光泽和纹理的基础上，融入国画、版画、剪纸、烙画、贴画等诸多艺术表现手法，辅之以传统的制作手法，才能制作出这样古朴典雅、惟妙惟肖的手工艺品。此外，门头沟区农民制作的麦秸画荣获了第五届北京旅游商品设计大赛创意作品优秀奖。如今，麦秸画还漂洋过海，远销美国、法国、日本、埃及等十多个国家。

  同样获得北京旅游商品设计大赛创意作品优秀奖的还有门头沟的蝴蝶画。在北京乡村旅游商品拍卖会上，门头沟区一名普通的农家女邓秀梅创作的蝶翅画《红楼十二钗》，拍得1万6千元的高价。除了制作蝶翅画外，她还把温室改造成蝴蝶访花区、食饵区、羽化区等蝴蝶观赏体验区，开办观光旅游，去年来蝴蝶园参观的学生达到3000多人，接待游客2000多人。此外，邓秀梅还联合婚庆公司，举办了北京首次蝴蝶放飞活动，去年为100多对新婚夫妇举行放飞活动，一下就收入了十几万元。

  农业“创意”

  为农民“创收”

  每年五月底，门头沟区妙峰山上一片玫瑰花海。“种玫瑰花的收入是种粮食的6倍，但是把玫瑰花提炼成玫瑰精油，价值就不是种玫瑰能比了。”京城提炼玫瑰精油的“第一人”李继勇说。

  门头沟区妙峰山盛产玫瑰花，其花具有花型大、颜色深、花瓣厚、香味浓、含油高的优良品质，年产数万公斤，其更以品种纯正而驰名华夏，妙峰山被誉为“中国的玫瑰之乡”，而妙峰山玫瑰花更堪称“华北一绝”。但是多年来，花农只是种花卖花，价格连年下跌，收入也越来越少。而今，该区玫瑰花协会利用蒸馏设备，攻克技术难关，自己研发出玫瑰精油的提炼技术，提炼玫瑰精油。此外，协会利用玫瑰精油，融入地方文化特色，制造出具有地方特色的玫瑰系列化妆品，开始在京城打市场，而就在这几天，来自全国各地的不少经销商纷至沓来。

  自己提炼玫瑰精油，制造产品，为当地百姓拓宽了致富的道路。“去年我们通过协会收购玫瑰，价格是每斤两块五，比其他收购商多了七毛，保护了花农的利益。” 李继勇说。去年，该区妙峰山和清水两镇近300名花农，成立精品玫瑰种植协会，集体种植，统一收购，不但稳定了玫瑰花的销路，还扩大了种植面积。绿化荒山同时还让乡亲们有了更稳定的收入。

  据了解，门头沟区围绕特色农产品积极培育和引进农业加工企业，并融入文化创意的概念，使这些特色农产品价值升级，利用率更高，销售渠道更广，克服了农产品季节性强、产品单一的弊端，大幅提升了农产品的附加值，不仅丰富了旅游产品种类，还为当地群众提供了更多的就业机会。

  目前，该区已经建立起彩丰缘、九元食品等一批农产品龙头加工企业，3万多农民借此致富。该区妙峰山镇利用万亩玫瑰花资源，先后开发出了玫瑰酒、玫瑰花食品、玫瑰干花饮品等产品，逐渐向玫瑰花精加工方向发展。除此以外，该镇还积极尝试利用大樱桃酿制樱桃酒，开发玫瑰胶囊、玫瑰口香糖等产品，拓宽了农产品销路。

  该区将小杂粮、茶叶等农产品融入创意，使从前农民发愁销路的农产品成为如今帮助农民致富增收的走俏货。该区斋堂镇的西胡林村兴建的750亩小杂粮生产基地与杂粮加工厂已经初见规模，经过加工的杂粮，统一生产、统一包装、统一价格，并通过固定的销售渠道统一销售，摆上了超市的货架。原来每亩地500元的产值，如今增加到了1500元。此外，该区还充分利用山地资源，通过公司加农户的生产经营模式，开发野山茶的种植生产与深加工。目前该区2000亩的黄芩茶药饮品示范基地建设已经完成，并成功研制出了果香蜜炒黄芩茶、野碧螺、玫瑰黄芩茶等一系列茶饮品。

  本报通讯员 刘学

  本报记者 王儒摄